Catégorie : Alimentaire
Le fooding n’échappe pas aux règles du e-commerce. Pour un buzz en cuisine comme en ligne, suivez les pas de nos invités – des grandes enseignes, aux scale-ups, en passant par les nouveaux venus sur le marché.
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Just Eat : Comment le marché du food delivery a pris 3 ans de maturité en quelques mois ?
Le marché de la food delivery n’est pas encore arrivé à maturité et ne va pas s’arrêter avec la réouverture des restaurants. Avec le confinement de nouveaux clients se sont mis à la livraison à domicile et, quand on y goûte, c’est difficile de revenir en arrière.
EPC : Pizza-blidas, comment désacraliser le rituel champagne ?
“On a réalisé des études consommateurs avant de lancer notre marque. On s’est rendu compte qu’il y avait plusieurs barrières à l’achat de champagne aujourd’hui : le côté sacralisé, le côté poussiéreux et le fait qu’on ne sache pas de quoi est fait le champagne.”
Kazidomi : Adhésion et influence pour conquérir et fidéliser ses clients
Le système d’adhésion nous a permis de fidéliser notre clientèle. Comme le client doit dépenser 80€ pour avoir accès aux réductions il rentabilise sa dépense. On a vu deux effets : le panier moyen a augmenté et la fréquence d’achat également.
Franprix : Comment l’enseigne est devenue le laboratoire d’innovation du groupe Casino ?
Lorsqu’on a lancé notre e-commerce, notre stratégie était basée à 100% sur les magasins. Il fallait être capable de livrer vite sinon notre premier concurrent était le Franprix lui-même.
#41 – Chefclub : la recette pour 80M de followers organiques et 1 milliard de vues par mois en 4 ans
On a pris l’inspiration des acteurs déjà présents sur le marché tout en apprenant des erreurs des uns et des autres. Aujourd’hui, il n’y a personne qui vise plus juste que Chefclub et c’est ce qui nous a permis de devenir les leaders.
#28 – Le Petit Ballon : 1,5 millions de bouteilles vendues sans pub
"Avec la loi Evin, impossible de faire de pub à la télévision. Donc toute notre communication est faite sur les réseaux sociaux. Ça nous a permis de réaliser de nombreux contenus photos et vidéos."
#26 – PandaTea : 5M€ en 3 ans, 8M de sachets de thé livrés, et l’obsession du NPS
“Aujourd’hui, une marque qui fait du marketing digital passe de moins en moins de temps à chercher des clients potentiels parce que l’intelligence artificielle le fait pour elle. En revanche, l’intelligence artificielle ne pourra jamais remplacer son produit, sa marque et ses créas. ”
