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29.09.2023
#250
Créer une marque alimentaire à impact et convaincre 10K clients
Écouter l’épisode
“Personne n’achète de la confiture à 10 euros. Nous on veut un positionnement suffisamment grand public pour avoir un impact important. Si on crée un produit de luxe, on a aucune chance de changer le monde”.
Pour ce nouvel épisode du Panier, Laurent Kretz reçoit l’entrepreneur multirécidiviste Christian Jorge, qui a 9 entreprises à son actif (dont le célèbre Vestiaire Collective). Il vient cette fois-ci lui parler de la nouvelle marque qu’il a co-créée : Omie (anciennement Omie&Cie). Omie, c’est une marque alimentaire qui mise sur l’agriculture régénérative. Créée en 2020, elle régale 10K clients avec plus de 230 produits, travaille avec 50 coopératives agricoles française et a réalisé un CA de 1,3 millions d’euros en 2022.
Christian nous partage ce qui l’a motivé à créer une marque à l’impact, à la fois écologique et social. Il nous explique également pourquoi il est passé d’un modèle 100 % omnicanal pour aujourd’hui distribuer ⅔ de sa production via des partenaires tiers, notamment la grande distribution. Avec Christian, on parle aussi d’association, de l’importance du pricing et du packaging pour se différencier et pourquoi communiquer à la télévision.
Dans ce nouvel épisode du Panier, vous trouverez des clés pour :
- Choisir ses associés pour leurs valeurs et leurs apports techniques [03”30] ;
- Définir sa plateforme de marque autour de la sobriété [10”50] ;
- S’appuyer sur des labels tiers pour prouver son impact [13”20] ;
- Se lancer en D2C pour garder la main sur sa plateforme de marque [17”10] ;
- Tester son concept sur LinkedIn et Ulule pour fédérer une communauté et récolter des insights [35”45] ;
- Miser sur un pricing abordable pour maximiser sa capacité d’impact [41”20] ;
- Changer de packaging et de branding pour se différencier en rayon et à la télévision [52”00] ;
- Passer à la grande distribution pour toucher 90% des consommateurs français et réussir sa mission [1”04”35].
Pour en savoir plus sur les références abordées dans l’épisode :
L’épisode de GDIY après Vestiaire Collective
Le billet Médium qui a lancé Omie
Le fond d’investissement Team Pact
L’épisode de People First avec Christian Jorge
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Le Panier est un podcast produit par CosaVostra, du label Orso Media.
Tout savoir sur Omie & Cie
Omie, c’est quoi ?
Omie est une marque qui propose des produits d'épicerie sains et accessibles conçus en respectant à la fois l’environnement et les producteurs/transformateurs. Militant pour un mode de production éco-responsable, elle donne aux consommateurs la possibilité d’améliorer leur impact sur la planète à travers leur alimentation. Depuis son lancement en 2020, Omie a convaincu 10K de clients et distribue ses produits chez Decathlon, Grand Frais et même dans les trains de la SNCF.
Qu’est-ce qu’on entend par entreprise régénérative ?
Une entreprise régénérative (ou régénératrice) est une organisation qui, par ses activités, va contribuer à la préservation, voire à la régénération de l'environnement, participe à l'amélioration du bien-être humain et de la société en général, tout en étant indépendante et viable sur le plan économique. Cela peut passer par le fait de séquestrer plus de carbone que l’entreprise n’en émet, régénérer davantage de biodiversité que celle détruite par l’activité, participer à l’autonomisation des parties prenantes, etc.
Quel est l’intérêt d’étendre sa gamme de produits ?
Élargir sa gamme de produits présente plusieurs avantages, notamment cibler une population de consommateurs plus large, augmenter la fidélité de ses clients actuels (en leur offrant un plus large éventail d’options) et améliorer la valeur moyenne (ou panier moyen) de leurs commandes. Néanmoins, il faut également tenir compte des inconvénients, comme une plus grande complexité de production et d'exécution des commandes ainsi qu’une augmentation des coûts de développement.
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