09.12.2022
#195

Devenir le leader européen sur le marché de la gueule de bois

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“Au fur et à mesure que l’on fait des efforts, tout nous parait un peu plus facile. Mais il n’y a pas un jour précis où l’on s’est dit qu’on avait atteint le point de bascule. Concrètement, on l’a observé quand on était présent dans plus de 1 500 pharmacies.”

Beaucoup en ont rêvé, mais c’est Nonna Lab qui l’a fait. Soulager la gueule de bois est désormais possible en 10 minutes grâce à la boisson révolutionnaire créée par Henri Puigsarbé et Antoine-Baptiste Leonetti alors qu’ils étaient encore en école de commerce. 

C’est peut-être justement parce qu’ils étaient jeunes et naïfs qu’ils ont réussi l’impossible : imaginer un complément alimentaire pour les lendemains de soirée difficiles. Ils ont surtout réussi à surmonter tous les obstacles législatifs qui se dressent entre l’idée et sa concrétisation. 

Dans cet épisode, Henri explique à Laurent Kretz comment ils ont réussi le lancement d’Alcool, leur produit phare, grâce à beaucoup de résilience et une bonne campagne de crowdfunding. Il revient également sur sa stratégie pour convaincre plus de 2 000 pharmacies de distribuer sa marque et sur l’impact que cela a eu sur sa notoriété. 

Dans ce nouvel épisode du Panier, vous trouverez des clés pour :

  • Construire une licorne en se lançant dans le marché de la gueule de bois comme projet de fin d’études [5”05] ;
  • Faire preuve de résilience pour surmonter les obstacles législatifs en matière de création de compléments alimentaires  [09”40] ;
  • Optimiser son pricing en calquant son prix de vente sur celui d’une boisson alcoolisée [19”33] ;
  • Convaincre ses premiers clients en lançant une campagne Ulule et en cartonnant les 2 premiers jours  [21”35] ;
  • Accélérer grâce à la distribution en pharmacie en en appelant 500 par jour [38”52] ;
  • Se développer à l’international en commençant par se conformer à la législation la plus stricte [44”50] ;
  • Cartonner en emailing en envoyant sa newsletter le dimanche, quand les clients sont en gueule de bois [53”40] ;

Pour en savoir plus sur les références abordées dans l’épisode :

# 77 – Japhy : Séduire les Pet Parents et faire 10M€ de CA en 3 ans, avec François Puigsarbé

Catch-up #12 – Snowleader : Data, agilité et reblochon, avec Thomas Rouault

La DGCCRF

Nutraveris (maintenant FoodID), le cabinet de consulting en Nutrition et santé

Stride up, l’agence digitale

Lifetimely pour analyser sa LTV

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Le Panier est un podcast du label Orso Media, produit par CosaVostra.

Tout savoir sur Nonna Lab

Nonna Lab, c’est quoi ?

Nonna Lab, c’est l’histoire de deux amis d’école de commerce qui se lancent le pari fou de créer une boisson pour soulager la gueule de bois grâce à la poire Nashi. Après le lancement d’Alcool en 2019, l’offre de la marque s’est élargie pour proposer des solutions liquides contre le jetlag, le manque de concentration ou de sommeil. Aujourd’hui, les produits de Nonna Lab (un clin d’oeil aux remèdes de grand-mère) sont disponibles dans 1 pharmacie sur 10, et bientôt dans les rayons parapharmacies de Monoprix.

Qu’est-ce que l’on entend par barrière à l’entrée ?

On parle de barrière à l’entrée quand les conditions de marché dans un secteur donné, comme celui des compléments alimentaires contre la gueule de bois, limitent ou rendent impossible l’entrée de nouveaux acteurs sur le marché. La prise en compte de ce concept permet de mieux évaluer la contestabilité du marché (soit l’absence de coûts irrécouvrables et la présence de concurrents potentiels menaçant la profitabilité de la marque établie).

Qu’est-ce qu’une cohorte de clients ?

Concept très utilisé en marketing, la cohorte de clients correspond à un groupe de clients ou d’utilisateurs qui possèdent au moins une caractéristique commune. Le fait de les rassembler dans une cohorte permet de faciliter l’analyse de leur comportement par période. Par exemple, on peut analyser tous les visiteurs d’un site d’e-commerce arrivés par une campagne publicitaire au cours d’une semaine donnée. Puis suivre le comportement de ce groupe dans les prochaines semaines afin d’en retirer des enseignements.

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